2014年08月号 (Vol.151)

黄色地で赤と黒の文字を使った看板と言えば、多くの人があの「St.Pierre's」（セイント・ピアーズ）を思い出すのではないだろう？ 1980年代半ばから、ニュージーランドで寿司を広めるのに大きな貢献をしたことは誰もが認めるに違いない。現在ではニュージーランド国内で週に4万人ものお客さんを相手にすると言う最大の寿司チェーンに成長している。St Pierre'sはギリシアに祖先を持つ4人の兄弟がウェリントンで両親が始めた魚屋を手伝ったことから始まった。兄弟が始めた魚を中心としたデリカテッセンで試験的に売り出した寿司が今では魚の売り上げよりの何十倍にもなっていると言う。ニュージーランドの寿司事情のすべてを知っているNick Katsoulisさんに話を伺った。

オークランドの東部、バックランズビーチにあるMacleans College（マクリーンズ・カレッジ）と言えば世界の大学入学のチャンスを得られるCambridge International Examinations (CIE) システムを採用している公立高校として知られている。人見総一郎君は現在イヤー12に在籍し、卒業までにCIEを修めて、海外の大学、それも医学部に進む予定だ。数学、物理や生物を英語で学ぶ大変さを身を持って感じているが、卒業までのあと一年半の間に集中して勉強し、必ず成果を出したいと意気込みを語ってくれた。

友人の勧めで急遽ニュージーランドで語学留学を決断した細川裕佳さん。2ヶ月間の滞在を利用してQueens Academic Groupの語学学校へ入学した。たくさんの出会いに恵まれ、素晴しい経験を得たそうだ。学校生活や休日の過ごし方についてお話を伺った。