小柳貴人 - Brew Bar Manager兼Coffee Trainer
コーヒーとの出会い 20歳くらいからなんとなくコーヒーを飲むようになりました。当時はコーヒーの味についてなにも知りませんでしたから、インスタントやチェーン店のコーヒーの味を「これがコーヒーなんだ」と思って飲んでいました。大学時代に、家庭教...
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フィジーならではの離島巡り 離島巡りはフィジーの魅力のひとつです。なかでもクアタ島があるヤサワ諸島は本島から日帰りで行ける離島。島周辺にはブラックチップ、ホワイトチップというおとなしい種類のサメが生息していて、シュノーケリングで間近で見る...
2010 年のオープン以来、たくさんのお客様に信頼され、リピーターの多いお店、Mika Styles、そして2012 年オープンのSATOMI art of nails。両店ともお客様ひとり一人にあった施術を心がけています。Mika St...
ニュージーランドに来るきっかけ 子どもの頃からよく連れて行ってもらった海外旅行の経験で、なんとなく日本での生活が窮屈に思えていました。オーストラリアでの留学生活はわずか3 ヶ月程でしたが、ほんとに楽しかった。帰国後中学を卒業して、通常の日...
なだらかな坂を歩きながら、少し視線を上に向けると大きな木板に「吉沢」の文字が目に入ります。店内は日本の定食屋さんを思い出させてくれる親しみやすい雰囲気。メニューも馴染みある日本食ばかりで、価格もリーズナブル。「吉沢」は、日本から遠く離れた...