2019年01月号 (Vol.201)

新年のご挨拶

謹んで新春のお慶びを申し上げます。  E CUBE PUBLISHING LIMITEDの代表を務めております野澤です。  2018年もいろいろありましたが、2018年12月号にはついに初刊から200回を数え、記念号を出せたことが一番思い出...

総領事インタビュー 日本とニュージーランドのいま

― 2018年はどのような年でしたか?  ラグビーワールドカップの2019年大会を前にして、「なでしこジャパン」がニュージーランドを来訪したり、日本においてオールブラックスと日本代表チームがテストマッチを行うなど、日本・ニュージーランド間の...

キャンプ旅でニュージーランドを冒険しよう Mad Campers

自分だけの思い出を本物の自然を肌で感じられるキウイアナ体験  スカイダイビングやバンジージャンプ、トレッキング、サイクリング、フィッシングなど、数え切れないほどのアクティビティーが楽しめるニュージーランドは、世界的にも有名なアウトドア大国。...

マーチャンダイザー 伊藤礼さん

「リベンジしたい」 海外留学に再挑戦  いつも洋楽を聴いていた両親の影響で、小さい頃から英語に興味がありました。中学校1年生の時には海外ホームステイプログラムに参加し、2~3週間ほどの短期間ではありますが、オーストラリアの現地校に通ったこと...

長い夏休みは羽を伸ばして!年末年始におすすめの過ごし方

外で楽しく盛り上がれる「バーベキュー」  ニュージーランドの夏といえば、クリスマスに年末年始にと、一年の中でも特に大きなイベントが目白押しの楽しい季節。そんな夏真っ盛りのニュージーランドで年越しを楽しむなら、友達を集めて公園や自宅でバーベキ...

第5回 絶品!和牛/Wagyuの加工品

牛脂の魅力が際立つ絶品  和牛の脂肪が大変体に良いことは当コラムでもたびたび取り上げてきましたが、和牛の加工品にはこの特徴を生かした素晴らしいものがたくさんあります。中でも、ベーコンは非常に珍しい特に貴重な一品。薄くスライスしたものを口に入...

さざんか亭 yummyライフ⑬自家製ミニ・バーガー2種でBBQ

【材 料】(ミニ・バーガー12~15個分、普通サイズ6個分) 牛ひき肉1kg シーソルト・ブラックペッパー しょうゆ少々 トースト用ブレッド2枚 卵2個 オリーブオイル(あればアボカドオイル) ハーブ(オレガノ、セージ、チャイブ、パセリなど...

第19回 経費や家賃を保障してくれる「ビジネス保険」

1. ビジネスを続けられなくなった場合のリスク  不幸にしてビジネスを続けられなくなったとき、ただ「止めた」ということにはならず、いろいろな後処理が発生するのはご理解いただけると思いますが、そんなとき、今まで見えていなかった負債が浮き上がっ...