レストラン/フード/酒系
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結果 1 - 20 of 27
木南 浩司 Kiminami Koujiさん ストーニーリッジ・ワイナリー ベランダ・カフェ ヘッドシェフ 「美味しんぼ」の世界で18年。いつまでたっても勉強です。
Namiko Kelly

木南 浩司 Kouji Kiminamiさん
ストーニーリッジ・ワイナリー ベランダ・カフェ ヘッドシェフ

「美味しんぼ」の世界で18年。いつまでたっても勉強です。


GORG SPITERI イタリアンレストラン オーナーシェフ 身体は自分が食べた物でできているのです
Palazzo del Marinaio owner chef 身体は自分が食べた物でできているのです GORG SPITERIさん
Palazzo del Marinaio owner chef

身体は自分が食べた物でできているのです

Celia Hay Hay's Restaurant Owner 好きなことを仕事にする幸福
Celia Hay Hay's Restaurant Owner 好きなことを仕事にする幸福 Celia Hayさん
Hay's Restaurant Owner

好きなことを仕事にする幸福

Kirsty McLean カースティー・マクリーンさん Stella Artois NZ Draught Master Champion ニュージーランドで一番のビール注ぎ手
Kirsty McLean カースティー・マクリーンさん Stella Artois NZ Draught Master Champion ニュージーランドで一番のビール注ぎ手 Kirsty McLean カースティー・マクリーンさん
Stella Artois NZ Draught Master Champion

ニュージーランドで一番のビール注ぎ手

Hiroshi Tomonari 友成 広吏さん Hiroshi Tomonari 友成 広吏さん
Ultra Lounge Café Staff

仕事も趣味も全てNZで楽しもう

Kazuya Suzuki 鈴木 一哉さん Kazuya Suzuki 鈴木 一哉さん
One Tree Grill Chef

海を渡って来た青年シェフの描く夢のレストラン

Makoto Tokuyama 徳山 真人さん General Manager & Executive Chef 『Cuisine Restaurant of the Year 2007』にsotoが選ばれ、今からが本当の勝負だと思っています。
Makoto Tokuyama 徳山 真人さん Makoto Tokuyama 徳山 真人さん
General Manager & Executive Chef

『Cuisine Restaurant of the Year 2007』にsotoが選ばれ、今からが本当の勝負だと思っています。

ウォード 佳奈恵さん 女性起業家:ワイン/Island Wine ワイヘキ島の一流ワイナリー、Stonyridgeのボルドースタイルワインのように、年と共に深みを増す人生。それが、私の憧れです。
ウォード 佳奈恵さん 女性起業家:ワイン/Island Wine  ワイヘキ島の一流ワイナリー、Stonyridgeのボルドースタイルワインのように、年と共に深みを増す人生。それが、私の憧れです。 ウォード 佳奈恵さん
女性起業家:ワイン/Island Wine

ワイヘキ島の一流ワイナリー、Stonyridgeのボルドースタイルワインのように、年と共に深みを増す人生。それが、私の憧れです。

ファイソン 幸さん ワインショップアシスタント / NZ Winemakers Centre 世界で脚光を浴びるNZワインを日本のお客様にもっと知って頂くために、 日々、ワインの世界を探究しています。
ファイソン 幸さん ワインショップアシスタント / NZ Winemakers Centre 世界で脚光を浴びるNZワインを日本のお客様にもっと知って頂くために、 日々、ワインの世界を探究しています。 ファイソン 幸さん
ワインショップアシスタント / NZ Winemakers Centre

世界で脚光を浴びるNZワインを日本のお客様にもっと知って頂くために、 日々、ワインの世界を探究しています。

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フェン 麻里さん
カフェオーナー / Columbus Coffee High St
アイデアを絶えず膨らませ実行できるのがカフェ経営の楽しみです。

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レストラン・ケータリング会社経営 David & Harbans Williams夫妻
心に残るひと時を体験していただく為の時間と労力は惜しみません。

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シェフ講師 Derek Robertson さん
クリスマスの朝は3時に起きて調理を始めます。

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大塚 美桜さん
イタリアンレストラン シェフ / Italian restaurant chef
パティシエにとってクリスマスは、日本では稼ぎ時、NZでは休む時です。

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バーテンダー 菅谷 陽子 さん
安らぎを求めてさ迷い続ける人々。

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カフェのシェフ 森田 良子 さん
料理をしながら、自分自身の夢が明確になりました。

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シェフ 金 浩二 さん
西欧料理の中に日本料理の繊細さを加え、独自の世界を表現していきたい。

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シェフ Geoff Scott さん
ニュージーランドらしい素材の発見。手近にある素材でも違った試みを施す。この二つが私の哲学。

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シェフ、料理ライター、TVプレゼンター Peta Mathias さん
私は脂が大好きです

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ベーカリー勤務 林 敬太 さん
パンの魅力をニュージーランドに来て再認識しました

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富田 真紀 さん
カフェスタッフ
ニュージーランドのカフェで働くことが出来て毎日が充実しています

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