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ほか

vol 90 E-Brand 18 Whittaker's

  「チョコレートへの情熱」を掲げる
ニュージーランド・メイドのチョコレート
Whittaker's

「これがニュージーランドのチョコレートだ」と胸を張って、お土産に持参できるチョコレートを知っているだろうか? スーパーやデイリーには大手の各社が製造するたくさんのチョコレートやチョコレート菓子が並んでいるが、その中でも、カカオを輸入し、自らローストしてチョコレートを生産する唯一のニュージーランドメーカーである事でニュージーランド製を自負する。 Whittaker'sはイギリスのお菓子メーカーで働いていたJames Whittaker氏がニュージーランドに移民後、1896年にクライストチャーチにチョコレート工場を設立したのが始まり。その後、ウェリントンに本社を構えるが、創業から3代を経ても家族経営を続けているのは、社訓の"Good honest chocolate" と"A passion for chocolate since 1896"を守り続けるため。

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